嫩豆腐水煮

嫩豆腐水煮的做法如下：

食材准备

嫩豆腐 150g

油 适量

盐 适量

红辣椒 适量

葱花 适量

步骤

1. 将买回来的嫩豆腐拿出来，放在水中泡一会。

2. 将豆腐切成小方块。

3. 将辣椒和葱花切好。

4. 准备好一会要用的生粉酱油水。

5. 把豆腐放下锅翻炒一下。

6. 加入水煮。

7. 加入点香油酱油一起煮。

8. 开的时候放入点辣椒。

9. 加入葱花。

10. 加入生粉，豆腐变成糊就可以了。

建议：

豆腐切块时，可以根据个人口感选择切得大一些还是小一些，小块的豆腐煮的时间短一些，大块的豆腐煮的时间长一些。

如果喜欢更入味，可以在煮的过程中加入一些豆瓣酱或其他调料。

最后加入生粉水可以使豆腐汤汁变得浓稠，口感更好。