樟树木耳可以做什么菜
樟树木耳是一种营养丰富的食材，可以用来制作多种美味的菜肴。以下是一些常见的樟树木耳菜品及其做法：
木耳炒肉丝
食材：黑木耳、瘦肉、葱段、姜蒜末。
做法：
1. 黑木耳泡发，洗净后切成丝。瘦肉洗净切成丝，加淀粉、食用油腌制十分钟。
2. 准备好酱汁：生抽、蚝油、老抽、食盐、淀粉和半碗清水搅拌均匀。
3. 热锅倒油，肉丝翻炒至变色盛出。留底油爆香姜蒜末，加入木耳翻炒，再加入肉丝和酱汁，炒至浓稠撒上葱段即可。
木耳洋葱炒鸡蛋
食材：鸡蛋、洋葱、黑木耳、青椒、蒜末。
做法：
1. 鸡蛋搅散，洋葱、青椒、黑木耳洗净切块。
2. 热锅倒油，煎鸡蛋至两面金黄盛出。留底油爆香蒜末，加入木耳、洋葱、青椒翻炒，再倒入鸡蛋，加生抽、蚝油、老抽、白糖和水淀粉炒至浓稠。