甘蔗莲子炖汤
甘蔗莲子炖汤是一道营养丰富、口感清甜的甜品。以下是制作这道汤的详细步骤和所需材料：
材料
甘蔗：1-2节
莲子：一小把（约50克）
银耳：适量（可选，若使用需提前浸泡）
百合：适量（可选）
红枣：几颗（根据个人口味）
山楂：几颗（可选）
老冰糖：适量
水：适量
做法
浸泡
将莲子、百合、银耳（如果使用）用清水浸泡2小时以上，建议提前一夜冰箱浸泡，以使口感更为软糯。
红枣去核剪小块备用。
切块
甘蔗去皮去节，切成小块备用。
煮
将甘蔗、银耳（如果使用）、百合、莲子放入锅中，加入足够的水，大火煮开后转小火煲45分钟。
如果使用养生壶，也可以按照设备的使用说明进行操作。