排骨汤山药面条辅食做法

山药排骨汤面辅食制作方法

食材准备

排骨 1根

山药 1根

胡萝卜半根

葱 1根

姜 3片

盐适量

面条适量（根据宝宝食量）

调味料（如盐、料酒等）

制作步骤

将排骨冷水下锅，加入姜片和料酒，焯水去腥，捞出后用清水冲洗干净。

山药去皮，切成滚刀块或片。

胡萝卜洗净，切成小块。

将处理好的排骨、山药和胡萝卜放入炖盅或锅中，加入适量水，盖上盖子，选择宝宝汤模式或小火炖煮30-40分钟，直至排骨软烂、山药和胡萝卜熟透。

将面条放入另一锅中，加入适量水，根据宝宝咀嚼能力煮至8-10分钟，至面条熟透。

将炖好的排骨汤过滤，将汤汁倒入装有面条的锅中，搅拌均匀。

根据个人口味加入适量盐和其他调味料。

将混合好的山药排骨汤面盛入碗中，即可给宝宝食用。

小贴士

去腥增香：焯水时加入姜片和料酒可以有效去除排骨的腥味。

营养搭配：山药和胡萝卜不仅增加了汤的营养价值，还能使口感更加丰富。

适应年龄：这款辅食适合11个月以上的宝宝，可以根据宝宝的咀嚼能力和口味适当调整食材的软烂程度和调味料的用量。

通过以上步骤，您可以为宝宝制作出一道营养丰富的山药排骨汤面辅食，既美味又健康。