夜宵怎么做好吃又辣又香

要做出既辣又香的夜宵，你可以尝试以下几种经典的美食：

食材：新鲜小龙虾、花椒、干辣椒、蒜瓣、姜片、啤酒等。

做法：小龙虾清洗干净后焯水去腥，与花椒、干辣椒等香料熬制的麻辣酱翻炒，肉质鲜嫩，麻辣鲜香。

食材：羊肉串、牛肉串、茄子串、土豆串等，孜然粉、辣椒粉等调料。

做法：食材处理后串成串，烤至外焦里嫩，撒上孜然粉和辣椒粉等调料，香气扑鼻。

食材：鸡爪、蒜蓉、辣椒、生抽、料酒等。

做法：鸡爪卤得很入味，表面涂满蒜蓉辣椒再烤上一会儿，霸道的椒蒜香刺激味蕾。

食材：胡萝卜、生菜、年糕、辣白菜、金针菇、洋葱、方方便面、蚝油、生抽、辣椒酱等。

做法：所有食材煮熟后炒匀，加入调味料和辣椒酱，简单快捷。