猪肝做熟了能动吗

猪肝在煮熟后是可以食用的，但需要注意以下几点：

彻底煮熟：

确保猪肝完全变色，没有血水，以避免感染寄生虫疾病。

适量食用：

猪肝富含蛋白质、胆固醇、钙、铁、维生素A等成分，适量食用可以补充能量及营养，但过量摄入可能对健康产生危害。

储存方式：

煮熟的猪肝可以放在冰箱冷藏保存2-3天，如果需要保存更久，可以放到冷冻室中，但冷冻时间不宜超过1个月。

食用前检查：

在食用前，应检查猪肝是否仍然新鲜，避免食用颜色发白、表面发粘的猪肝。

综上所述，猪肝煮熟后是可以食用的，但需要注意储存方式和食用前的检查，以确保食品安全和健康。