如何用大红枣做奶油蛋糕

使用大红枣制作奶油蛋糕的方法如下:

准备红枣

清洗并擦干大红枣。

去核,并将红枣打磨成碎末或泥状备用。

制作蛋糕糊

将鸡蛋和红糖混合,打发至提起打蛋头画8字不轻易消失。

筛入低筋面粉、泡打粉、小苏打等干粉材料,拌匀。

加入牛奶、玉米油和红枣碎,翻拌均匀。

倒入模具

将拌好的蛋糕糊倒入已经垫好油纸的模具中。

轻轻震动模具,震出表面多余的气泡。

烘烤蛋糕