红烧肉与蔬菜面条
红烧肉与蔬菜面条是一道结合了传统红烧肉和新鲜蔬菜面条的美味佳肴。以下是几种不同的做法,供您参考:
青菜红烧肉面条
主料:100克青菜、100克面条、2块红烧肉。
配料:适量油、少许盐、少许味精。
做法:
1. 青菜洗净,起油锅加热。
2. 放入青菜煸炒2分钟,再放入红烧肉煸炒。
3. 放少许清水加盖大火煮开3分钟,再放少许盐煸炒2分钟。
4. 放少许味精翻炒均匀备用。
5. 锅中放水煮开,放入面条加盖大火煮开3分钟。
6. 3分钟后盛入碗中,再放上备用的青菜红烧肉。
红烧肉卤面
主料:蒸面条2斤、葱、姜、蒜、盐、糖、蒸工艺。