熟芋头能炒饭吃吗

熟芋头能用来炒饭。以下是一种简单的熟芋头炒饭的做法：

熟芋头 1个

大米 2杯

葱 1根

大蒜 2瓣

胡萝卜半条

青豆适量

火腿肠 1根

盐适量

生抽少许

蚝油少许

食用油适量

熟芋头去皮切成小丁。

大米洗净，浸泡30分钟。

葱切葱花，大蒜切末，胡萝卜切丁，火腿肠切丁，青豆备用。

锅烧热，加入适量食用油，放入葱花和大蒜末炒香。

加入火腿肠丁、胡萝卜丁和青豆，翻炒至蔬菜稍微变软。

将熟芋头丁加入锅中，继续翻炒。

倒入浸泡好的大米，翻炒均匀，让米粒和芋头充分混合。

加入适量的盐、生抽和蚝油，调味后继续翻炒几分钟。

将炒好的芋头和米饭倒入电饭煲中，加入适量的清水，水量大约是平时煮饭的一半。

按下煮饭键，等待电饭煲自动完成煮饭程序。

煮好后，打开锅盖，撒上葱花和香菜提香，搅拌均匀后即可享用。

这种做法简单快捷，又能保留芋头和米饭的美味，是一道非常实用的家常菜肴。你可以根据个人口味调整食材和调料的用量，创造出属于自己的独特风味。