羊肉面土豆胡萝卜

羊肉面配土豆胡萝卜的做法如下：

生面条 1碗

羊肉片适量

土豆 1个

胡萝卜 1根

香菜适量

花椒粉少许

生抽少许

蚝油少许

玉米油少许

盐适量

土豆和胡萝卜去皮，切成小丁。

香菜切成末。

羊肉片洗净备用。

锅内加水烧开，放入面条煮至8成熟，捞出过凉水，沥干水分备用。

锅内放油烧热，放入土豆丁和胡萝卜丁翻炒片刻。

加入花椒粉、生抽和蚝油调味。

倒入适量清水烧开。

将炒好的蔬菜丁倒入锅中，放入羊肉片煮熟。

加盐调味，熄火。

将煮好的羊肉和蔬菜丁倒入面条中，撒上香菜末即可食用。

这样，一碗美味的羊肉面配土豆胡萝卜就完成了。你可以根据个人口味调整调料的用量，使菜肴更符合自己的口味。