菠萝洋葱虾仁

菠萝洋葱虾仁是一道结合了菠萝的酸甜、洋葱的微辛和虾仁的鲜美的菜肴。以下是几种不同的做法,供您参考:

做法一:菠萝虾仁碗

食材

菠萝 1个

芝士 2片

虾 12个

洋葱 半个

青红黄椒 适量

海盐 5g

黑胡椒 5g

橄榄油 10g

步骤

1. 菠萝内部掏空,青红黄椒和洋葱切粒,虾去头剥壳,放点橄榄油、海盐、黑胡椒,搅拌均匀,腌制15分钟。

2. 起锅倒入橄榄油,炒香洋葱,放入腌好的虾仁、菠萝碎、青红黄椒、芝士、黑胡椒、海盐翻炒均匀。

3. 菠萝用锡纸包好,炒好的料放入其中,放进烤箱200度烤8分钟即可。

做法二:菠萝虾仁炒饭

食材

菠萝 适量

虾仁 适量

米饭 适量

鸡蛋 适量

胡萝卜 适量

青豆 适量

洋葱 适量

蒜末 适量

料酒 适量

生抽 适量

盐 适量

胡椒粉 适量

香菜 适量

葱花 适量

步骤