菠萝洋葱虾仁
菠萝洋葱虾仁是一道结合了菠萝的酸甜、洋葱的微辛和虾仁的鲜美的菜肴。以下是几种不同的做法,供您参考:
做法一:菠萝虾仁碗
食材:
菠萝 1个
芝士 2片
虾 12个
洋葱 半个
青红黄椒 适量
海盐 5g
黑胡椒 5g
橄榄油 10g
步骤:
1. 菠萝内部掏空,青红黄椒和洋葱切粒,虾去头剥壳,放点橄榄油、海盐、黑胡椒,搅拌均匀,腌制15分钟。
2. 起锅倒入橄榄油,炒香洋葱,放入腌好的虾仁、菠萝碎、青红黄椒、芝士、黑胡椒、海盐翻炒均匀。
3. 菠萝用锡纸包好,炒好的料放入其中,放进烤箱200度烤8分钟即可。
做法二:菠萝虾仁炒饭
食材:
菠萝 适量
虾仁 适量
米饭 适量
鸡蛋 适量
胡萝卜 适量
青豆 适量
洋葱 适量
蒜末 适量
料酒 适量
生抽 适量
盐 适量
胡椒粉 适量
香菜 适量
葱花 适量
步骤: