网站首页 > 蛋糕 > 翻糖蛋糕原料 制作翻糖蛋糕的基本原料包括:蛋糕体:可以选择海绵蛋糕、磅蛋糕或者任何你喜欢的蛋糕。翻糖:通常使用预制的翻糖,也可以自制。糖霜:用于蛋糕的涂抹和粘合。食用色素:用于给翻糖上色。工具:包括擀面杖、蛋糕板、抹刀、蛋糕刀、裱花袋、各种模具等。此外,根据不同的翻糖蛋糕食谱,还可能包括以下原料:低筋面粉:用于制作蛋糕体。鸡蛋:作为蛋糕的主要成分之一。糖:包括白糖、糖粉等。牛奶或奶油:用于调整蛋糕的口感。