苦瓜柠檬教程

凉拌苦瓜

食材：

苦瓜 2根

柠檬 1个

大蒜 3瓣

白芝麻 少许

调味料：

蜂蜜 2勺

香醋 2勺

苹果醋 2勺

白糖 2勺

盐和鸡精 适量

做法：

1. 苦瓜洗净切薄片，用盐腌制10分钟去苦味。

2. 柠檬切片，大蒜切末。

3. 调料汁中加入蒜末和白芝麻，热油浇香后加入香醋、蜂蜜、苹果醋、白糖、盐和鸡精搅拌均匀。

4. 将苦瓜片和柠檬片加入调料汁中，拌匀即可食用，冷藏1小时口感更佳。

苦瓜柠檬茶

食材：

苦瓜 1根

柠檬 半个

雪碧 1瓶

盐 少许

做法：

1. 苦瓜和柠檬用盐搓洗干净，去瓤切片。