慈禧白菜怎么做好吃
慈禧白菜是一道经典的中华美食，以其鲜美的口感和丰富的营养价值而广受欢迎。以下是几种常见的慈禧白菜做法，供您参考：
1. 白菜炖豆腐
材料：
豆腐 500克
白菜 500克
盐、葱、姜、蒜、生抽、花椒
做法：
1. 白菜洗净用手掰成片，豆腐用淡盐水泡一下。
2. 锅中烧热油，放入花椒、葱姜蒜炒香，放入白菜煸炒至白菜变软，放入适量的水。
3. 放入盐、生抽大火煮一会，放入豆腐继续煮开，转小火煮熟即可。
2. 韩国泡菜
材料：
白菜 4大片
食盐 1.5小匙
鸡精 1小匙
韩式辣酱 2大匙
梨 1个
大蒜 2瓣
辣椒粉 1大匙
白糖 1大匙
白醋 2大匙
姜粉 1小匙
白芝麻、芝麻
做法：
1. 白菜洗净后改刀切成大片，白梨去皮切成小片，大蒜切片。