非原切腌制牛排怎么腌制

非原切腌制牛排的步骤如下:

材料准备

2块牛排(可以选择你喜欢的部位,比如里脊、西冷或者菲力)

2勺酱油

2勺橄榄油

2勺红酒

2勺糖

2颗大蒜,切碎

适量的黑胡椒粉

适量的盐

腌制过程

把牛排放在一个大型的盘子或者容器中。

在另一个碗中,混合酱油、橄榄油、红酒和糖,搅拌均匀,直到糖溶解。

把切碎的蒜放入酱油混合物中,然后倒在牛排上。

用叉子在牛排上扎几个小洞,以便腌料更好地渗透。

用手轻轻按摩牛排,使腌料均匀地覆盖在牛排表面。

用保鲜膜把牛排包起来,放入冰箱腌制至少4个小时,或者过夜,让牛排充分吸收腌料的味道。

烹饪前准备