凉菜退款

当您在餐饮店购买凉菜后遇到问题，比如吃了之后拉肚子或者发现商家没有相应的资质，您可以采取以下步骤来要求退款：

联系商家：

首先，您应该立即联系商家，说明您的问题，并要求退款。如果商家同意退款，最好记录下他们的回应和退款的具体步骤。

收集证据：

如果商家拒绝退款，您需要收集所有相关的证据，包括收据、菜单、通讯记录、医疗证明（如果有身体不适的话）等，以便在后续的投诉或法律诉讼中使用。

投诉举报：

您可以向当地的食品药品监督管理部门或者消费者协会投诉，提供您收集的证据，并说明您的情况。

法律途径：

如果通过协商和投诉仍无法解决问题，您可以考虑通过法律途径来维护自己的权益。您可以咨询律师，了解您的权利，并根据律师的建议采取进一步的法律行动。

注意时效：

注意投诉和诉讼的时效性，及时行动，以免错过维权的时限。

平台介入：

如果您是通过第三方平台如美团购买的，您还可以通过平台的客服或者争议解决机制来申请退款。

公开曝光：

如果问题严重，且商家态度恶劣，您可以通过媒体或社交平台公开曝光，以此来引起公众和相关部门的关注。

请记住，作为消费者，您有权要求安全、卫生的食品和服务。如果商家未能提供符合标准的产品或服务，您有权要求退款或赔偿。在整个过程中，保持沟通的记录和证据的完整性是非常重要的。