早餐吃老南瓜

早餐吃老南瓜有多种健康益处，以下是一些推荐的食谱和营养价值：

材料：老南瓜、糯米、红枣、枸杞、冰糖。

做法：南瓜去皮切成小块，放入锅中加水煮沸后转小火慢炖半小时，加入糯米、红枣和冰糖，继续小火慢熬成粥，最后撒上枸杞。

营养价值：南瓜富含维生素和矿物质，糯米软糯香甜，红枣具有益气养血的功效，适合一家老少享用，特别适合秋季养生。

材料：老南瓜泥、高筋面粉、酵母、鸡蛋、牛奶、黄油。

做法：南瓜泥中加入酵母和糖搅拌均匀，加入面粉和黄油揉成面团，擀成薄片后卷成卷状，进行二次发酵后烤制15分钟。

营养价值：南瓜富含膳食纤维和维生素，面包卷提供丰富的碳水化合物和蛋白质，适合早餐时间较紧的家庭，营养丰富又方便快捷。

材料：老南瓜、燕麦片、牛奶、蜂蜜。

做法：南瓜去皮切成小块煮熟后捣成泥状，加入燕麦片和牛奶浸泡半小时，混合均匀后加入蜂蜜调味，冷藏后食用口感更佳。