在家怎样做包菜粉丝包子
在家制作包菜粉丝包子，可以参考以下步骤：
准备馅料
包菜洗净后切成细丝，粉丝提前用温水泡软。
将泡软的粉丝切碎，包菜丝也切碎，放入同一个碗中。
在馅料中加入适量的盐、鸡精、酱油、蚝油、香油、花椒油等调味料，搅拌均匀，可以根据个人口味调整。
如果喜欢，可以加入一些炒熟的鸡蛋碎、火腿肠碎或其他喜欢的配料。
和面
面粉中加入酵母和适量的温水，揉成面团，放在温暖处发酵至两倍大。
制作包子皮
发酵好的面团取出，排气并稍微揉搓，然后分成若干个小剂子。
将每个小剂子擀成中间稍厚、边缘薄的包子皮。
包制包子
取一张包子皮，放入适量调好的馅料，用手指轻轻捏住包子皮的边缘，逐渐收口，形成包子形状。