塔嘛鱼可以清蒸吗

塔嘛鱼是可以清蒸的。以下是清蒸塔嘛鱼的做法：

处理鱼

将塔嘛鱼处理干净，去掉鱼线，洗净后沥掉水分。

准备调料

切好的姜丝撒在鱼上，再撒上适量的油、盐、白砂糖和酱油。

蒸制

将鱼放入蒸烤箱中，使用纯蒸模式蒸十分钟即可。

通过以上步骤，你可以轻松制作出美味的清蒸塔嘛鱼。建议根据个人口味适量调整调料的用量，以获得最佳口感。