奶油能做饮品
奶油可以用于制作各种饮品,以下是一些具体的配方和制作方法:
奶茶奶油
材料:纯牛奶或鲜奶500毫升、糖50克、淀粉10克、吉利丁粉5克、适量奶油。
步骤:
1. 将牛奶倒入锅中,加入糖,搅拌均匀。
2. 将淀粉和吉利丁粉混合均匀,然后倒入牛奶中,继续搅拌均匀。
3. 将锅放在火上,用中火慢慢加热,边加热边搅拌,直到锅中的混合物变得浓稠。
4. 关火,加入适量的奶油,搅拌均匀。
5. 将混合物倒入碗中,放入冰箱冷藏至少2小时,直到奶油凝固。
芒果绿茶奶盖
材料:芒果1个、草莓10颗、牛奶1盒、喷射奶油1瓶、柚子绿茶1瓶。
步骤:
1. 芒果切块,加入适量的柚子绿茶饮料倒入料理机搅拌均匀。
2. 把搅拌好的果泥倒入杯子中,挤上适量的奶油,然后将奶油抹平形成奶盖的样子。
3. 草莓洗净,牛奶30ml备用。
4. 把草莓和牛奶倒入料理机,搅拌均匀。
5. 把搅拌好的果泥倒入杯中,同样挤上一层厚厚的奶油,抹平即可。
车厘子奶油饮品
材料:车厘子、雪碧、雀巢炼乳、奶油。
步骤:
1. 炼乳铺底。
2. 车厘子清洗干净去核,用工具把车厘子敲碎。
3. 倒入雪碧。
4. 加入打好的奶油。
5. 再加两颗车厘子点缀。
咖啡奶油
材料:胶囊咖啡、淡奶油、巧克力酱、可可粉。
步骤:
1. 在咖啡机里装杯直饮水,放入胶囊,按半杯的键,出咖啡。
2. 用奶泡机打发淡奶油,倒入咖啡杯内。
3. 用巧克力酱装饰,可以拉花。
4. 打发淡奶油成奶油状,装入裱花袋,按喜好裱上奶油,撒上可可粉。
奶油蘑菇浓汤
材料:牛奶、盐、奶油、鸡精、橄榄油、火腿、面粉、口蘑。
步骤:
1. 面粉用橄榄油在锅里翻炒,炒到闻到烤馒头一样的香味。
2. 将口蘑切成薄片,火腿切成碎末,面包切成方丁后备用。
3. 炒面用擀面杖擀几下,去掉面球,加少量水调成糊。
4. 将牛奶和奶油倒入锅里用文火煮,下口蘑,火腿和炒面糊,搅拌均匀煮开即可。
这些饮品通过添加奶油,不仅增加了口感的丰富度,还提升了整体的美味和视觉效果。你可以根据自己的口味选择合适的配方进行尝试。