羊肉胡萝卜怎么写

羊肉胡萝卜的做法如下：

材料准备

羊肉500克

胡萝卜2根

姜3片

料酒1勺

白胡椒粉适量

生抽1勺

食盐适量

制作步骤

羊肉洗净切块，放入锅中焯水，撇去浮沫，捞出冲洗干净，胡萝卜去皮、切块备用。

热锅凉油，油热放3片姜片爆香，倒入羊肉，加入1勺料酒、1勺生抽翻炒均匀。

加入足够的开水，大火烧开后转小火炖煮1小时。

胡萝卜块加入锅中，炖煮30分钟，加入适量的盐、白胡椒粉调味，继续炖煮10分钟即可。

这样，一道美味的羊肉胡萝卜就完成了。希望你喜欢!