做包子要几天时间

做包子的时间主要取决于包子的大小、馅料类型、面团的发酵程度以及蒸制的方法等因素。以下是一些具体的蒸制时间建议：

一般需要蒸15到20分钟。

如果包子比较小，蒸制时间可以缩短到大约10分钟。

需要蒸制时间更长，大约在20到25分钟之间。

由于肉馅需要较长时间煮熟，蒸制时间通常比普通包子长，大约在15到20分钟之间。

由于馅料较易熟，蒸制时间较短，通常在10到15分钟之间。

冷水上锅，大火蒸15-20分钟，关火后焖5分钟再开盖，这样包子不会回缩，保持白白胖胖的样子。

建议

发酵时间：发酵时间的长短取决于环境的温度和湿度，以及面团的大小和酵母的用量。一般来说，在温暖的环境下，面团发酵1-2小时即可。如果天气较冷，可以适当延长发酵时间，但也要避免发酵过度。

蒸制方法：建议使用蒸锅，将包子放入蒸笼，进行最后的醒发，直到包子变大至1.5倍，约需35分钟。醒发完毕后，用冷水加热蒸10分钟，再焖5分钟。

综合以上信息，可以得出以下结论：

对于普通大小的素馅包子，蒸制时间约为10到15分钟。

对于普通大小的肉馅包子，蒸制时间约为15到20分钟。

对于较大的包子，蒸制时间约为20到25分钟。

根据具体情况和需求，可以适当调整蒸制时间，以确保包子熟透且口感最佳。