胡萝卜西兰花蛋黄

西兰花胡萝卜蛋黄的制作方法

1. 制作蔬菜泥

西兰花：切成小块后焯水1分钟，捞出后用研磨碗压碎。

胡萝卜：切成小块后蒸15分钟，捞出后用研磨碗压碎。

2. 准备蛋黄

鹌鹑蛋：煮熟后剥出蛋黄，用研磨碗压碎。

3. 混合食材

将压碎的西兰花、胡萝卜和蛋黄混合在一起。

4. 调制糊状

50ml水冲开2勺米粉，调成糊状，倒入蔬菜泥中，混合搅拌至均匀。

5. 喂食

将调好的糊状物喂给宝宝，边吃边玩，持续30分钟。

小贴士

食材处理：确保西兰花和胡萝卜清洗干净，焯水时可以加入少许盐和油，以保持蔬菜的色泽和口感。

蛋黄处理：鹌鹑蛋煮熟后剥出的蛋黄较为干燥，使用研磨碗可以使其更细腻，易于与其他食材混合。