豆角上红花

豆角上开红花的情况，通常指的是 红花菜豆或 红花四季豆。红花菜豆，又称龙爪豆、花豆、多花菜豆等，是一种具有观赏价值和食用价值的蔬菜。它的花朵为红色，果实颜色为白色和褐红色，营养丰富，既可作为蔬菜烹饪，也可用于观赏和阳台绿化。红花四季豆，顾名思义，是一种开红花的四季豆品种，豆荚色白，早熟且分枝力强，生长旺盛，结荚集中，高产。

根据这些信息，可以确定豆角上开红花通常是指 红花菜豆或 红花四季豆这两种品种。如果需要更具体的信息，比如品种选择、种植方法或食用技巧，建议进一步查找相关资料或咨询农业专家。