汤圆和面做包子

制作汤圆馅的包子，可以参照以下步骤操作：

材料准备

面粉：500克

温水：约250毫升

酵母：5克

白糖：10克（可选）

食用油：10克（可选）

和面步骤

1. 将温水倒入一个大碗中，加入酵母和白糖，搅拌均匀，直到酵母完全溶解。

2. 在另一个大碗中，倒入面粉，中间挖一个小坑，将食用油倒入坑中。

3. 用筷子从中间向两边搅拌面粉和水，直到没有干粉为止。

4. 用手将面团揉搓成团，并不断揉搓，直到面团表面光滑且不粘手。

5. 将面团放在一个密封的容器中，盖上湿布或保鲜膜，放置在温暖的地方发酵约1小时或直到体积变大。

制作汤圆馅

熟黑芝麻：100克

熟花生：35克

白糖：60克

猪油：45克

糯米粉：15克