燕麦豆浆用

燕麦豆浆是用 燕麦片和大豆混合在一起制作而成的饮品。它结合了燕麦和大豆的营养特性,富含优质植物蛋白、钙、铁等矿物质、大豆异黄酮、膳食纤维、β-葡聚糖、维生素B族等营养成分。这种搭配不仅能够为人体提供全面的营养,还有助于辅助降低血脂、促进胃肠蠕动,对营养不良、血脂高患者、便秘患者有一定的辅助治疗作用。

制作燕麦豆浆的方法多样,以下是一些推荐的制作方法:

基本制作方法

将燕麦片和大豆一起放入豆浆机或破壁机中。

加入适量的水,选择豆浆模式制作即可。

加入其他食材

可以先煮好豆浆,再将燕麦片加入豆浆中煮至浓稠。

也可以将燕麦和豆浆混合后,加入水果、坚果等食材,制作成燕麦豆浆粥或燕麦水果豆浆等,增加口感和营养。

特定配方

红枣燕麦芝麻豆浆:需要黄豆2把、燕麦2把、红枣10颗、芝麻1把。黄豆提前浸泡2小时左右,红枣洗净去核备用。将所有材料放入破壁机,加入1700毫升水,选择豆浆模式35分钟。

补脾养胃豆浆:黄豆20g、小米10g、燕麦30g。黄豆提前浸泡6小时,小米和燕麦不需要浸泡。将所有食材加入破壁机,加水至标线,选择豆浆模式,一键启动即可。

通过以上方法制作的燕麦豆浆不仅营养均衡,而且口感丰富,适合作为早餐或日常的健康饮品。建议根据个人口味和需求选择合适的食材搭配,以获得最佳的营养和口感体验。