红萝卜木耳洋葱鸡蛋饺子
红萝卜木耳洋葱鸡蛋饺子是一道营养丰富、口味多样的饺子。以下是制作这道饺子的详细步骤和所需食材：
食材
饺子皮：可根据个人喜好选择购买或自制。
胡萝卜：1根
鸡蛋：2个
洋葱：1个
木耳：适量（根据个人口味，不吃洋葱的可以不放）
调料：盐、鸡精、食用油、十三香、芝麻盐、甜面酱、胡椒、香油、生抽、老抽、五香粉等。
做法
准备食材
将胡萝卜、洋葱、木耳切碎。
鸡蛋打散后炒熟，炒成碎蛋花备用。
混合食材
把切碎的胡萝卜、洋葱、木耳和炒好的鸡蛋放入一个大碗中。
调味
加入适量的盐、鸡精、食用油、十三香和芝麻盐（如果喜欢），搅拌均匀。
如果喜欢，可以加入一勺甜面酱、适量胡椒和盐，搅拌均匀。
和面
温水和面，揉成光滑的面团，醒面半小时。