米饭加豆腐干的做法

米饭加豆腐干的做法如下：

主料和辅料准备

米饭（蒸）100克

豆腐干50克

红萝卜15克

香葱15克

植物油8克

味精1克

盐2克

酱油5克

豆腐干处理

将豆腐干洗净后切成丝状。

香葱处理

香葱洗净后切碎。

炒制豆腐干

在锅中加入5克油，用中火烧至油冒烟时，放入豆干丝炒至微黄后出锅。

炒制米饭

在炒锅中加3克油，倒入米饭炒至饭粒全部散开。

混合炒制

加入香葱末以及已炒好的豆干丝，然后加入少许盐、味精调味。