捞面条萝卜豆腐

捞面条萝卜豆腐的食材和做法如下：

白萝卜

豆腐

玉米淀粉

猪肉（有肥有瘦）

香菜

洋葱

大蒜

宽面

食用油

盐

白胡椒粉

料酒

酱油

菌菇粉

豆腐处理：豆腐切成厚块，裹上玉米淀粉后炸至金黄，捞出沥油备用。

猪肉处理：猪肉肥瘦分开，肥肉切成丁，瘦肉切成片，洋葱切碎，大蒜切碎，萝卜切成丁。

炒制：炒锅倒油，油温热后下入肥肉丁煸出油，加入肉片炒香，然后放入洋葱煸香，最后加入萝卜丁和豆腐丁，用盐、酱油、白胡椒粉和料酒调味，酌量加一些清水，盖上锅盖炖煮几分钟，尝一下味道，可以补充一些盐，加一些菌菇粉提鲜。

煮面：面条煮好后捞入碗中，把煮好的萝卜豆腐带汤舀入面条碗中，放一些香菜碎，拌均匀即可食用。

这道菜的咸度要稍高一些，因为我们要用它拌面条。希望这个食谱对你有所帮助!