莲藕纯度

莲藕的纯度通常 取决于具体的产品和所遵循的标准。以下是有关莲藕纯度的两个不同方面的信息：

新鲜的莲藕颜色比较纯，外表皮上不会有太多黑点或斑点，表面有光泽。

新鲜的莲藕摸起来较粗糙，手感厚重，因为水分含量较高。

新鲜的莲藕掰开处会有许多藕丝连着，而放置时间久的莲藕则没有藕丝。

对于速溶藕粉而言，纯度要求如下：

速溶藕粉的藕粉含量要求只要≥40%即可。

根据藕粉国家规范《GBT 25733-2010》，纯藕粉要求藕粉颗粒含量≥50%。

在商品标签上标明“100%纯”是消费者辨别真假藕粉的重要方法，因为即使标注了高纯度，实际含量也可能未达标。

这些信息可以帮助消费者在购买莲藕或藕粉时，通过观察和了解产品标准来辨别其纯度。