莲藕沙参煲汤

莲藕沙参煲汤是一道营养丰富、具有多种食疗功效的养生汤品。以下是几种不同的莲藕沙参煲汤的做法：

基础版莲藕沙参排骨汤

食材：莲藕100克、新鲜沙参50克、猪肋排250克

调味料：盐、味精、料酒、鸡清汤

做法：

1. 猪肋排用温水洗干净，切成小块备用。

2. 莲藕和沙参分别洗干净，切成小块备用。

3. 将猪肋排、莲藕、沙参一同放入瓦罐中，加入适量的鸡清汤和料酒，用小火煲2小时左右，最后加入适量的盐及味精调味即可。

丰富版莲藕沙参汤

食材：莲藕500克、猪腱子肉400克、沙参15克、玉竹15克、莲子15克、百合10克、海底椰20克、无花果4颗、铁棍山药20克、姜片2片

做法：

1. 莲藕洗净削皮，切大块备用。

2. 猪腱子肉洗净放锅中飞水，捞出洗净。