炸面条缠香肠

炸面条缠香肠是一道美味的小吃，其做法如下：

准备食材

熟香肠（如玉米香肠或其他小香肠）

面条（中粗面条）

面粉

油（用于炸制）

煮面条

将面条放入开水锅中煮两分钟，不用煮熟，然后捞出来过下水。

处理香肠

香肠一切二，或者切成段。

裹上面粉

撒点面粉，这样炸的时候不容易绷油。

炸制

小锅里油烧至六成热（约150℃），放入缠好的香肠中火炸约五分钟，因为食材都是熟的，不需炸太久。

装盘

捞出来控油后，按自己喜欢的摆盘，可以用沙糖桔等装饰。