包菜陷怎样做好吃

包菜馅可以通过多种方法制作，以下是一种简单又美味的家常做法：

食材准备

包菜 500克

猪肉 200克

大豆油 40克

盐 适量

味精 1克

鸡精 1克

十三香 1克

白胡椒粉 1克

老抽 5克

味达美 6克

姜 1块

制作步骤

准备包菜

将包菜洗净，对半切开，先切成丝再切末，然后剁碎。

剁碎后用盐腌杀出水来，攥干水分备用。

准备肉馅

猪肉剁细，切姜末，连同肉一起剁出香味。

调上调料（盐、味精、鸡精、十三香、白胡椒粉、老抽、味达美），顺时针搅拌，调成肉馅腌10分钟。

混合馅料

将包菜和肉馅混合放进大碗里，加油拌匀，再稍微加点盐。

搅拌均匀后，包菜馅就调好了，可以包饺子了，也可以放冷冻保存。

小贴士