燕麦和香蕉的做法
1. 香蕉牛奶燕麦粥
所需食材:
燕麦
香蕉
牛奶
水
蜂蜜
烹饪步骤:
1. 先将燕麦用清水浸泡10分钟,以减少煮的时间,同时让燕麦更加软糯。
2. 将浸泡好的燕麦放入小锅中,加入适量水,开中火煮沸后转小火慢煮,期间偶尔搅拌以防粘锅。
3. 燕麦煮至软烂后,倒入牛奶,继续煮2-3分钟,让牛奶和燕麦充分融合。
4. 将香蕉去皮切片,加入到锅中,稍微加热一下,避免香蕉过熟影响口感。
5. 关火后可以根据口味加少许蜂蜜或其他调味品。
2. 香蕉燕麦烤片
所需食材:
燕麦片
香蕉
牛奶
肉桂粉
蜂蜜
花生酱
盐
南瓜籽
烹饪步骤:
1. 将2根香蕉捣碎或者切丁,放置一旁备用。
2. 在一个搅拌碗里放入180克燕麦片,倒入400毫升牛奶,加入肉桂粉,蜂蜜,花生酱,加入香蕉丁(或香蕉泥)搅拌均匀,最后撒一点盐。
3. 在一个烘焙盘里涂抹一层黄油,然后倒入上面的混合物。
4. 将香蕉切厚片,铺在混合物上面,再撒上一把南瓜籽。
5. 烤箱预热好,将混合物放入烤箱,150-180度烤35-40分钟。(每个烤箱的性格不同,要尝试)。
6. 烤制好的燕麦片需要放置10分钟,才开动吃。
3. 香蕉燕麦麸皮粥
所需食材:
燕麦麸皮
香蕉
纯净水
桑葚干
玫瑰花瓣
烹饪步骤:
1. 香蕉切段,香蕉皮内层刮下来一并放进锅里。
2. 加入两勺纯燕麦麸皮。
3. 三勺无任何添加的纯燕麦片。
4. 几粒桑葚干。
5. 加入适量直饮水,小火煮到燕麦绵柔,间或搅动,防止糊锅。
6. 离火后倒入适量常温纯牛奶。
7. 搅拌均匀,撒上些玫瑰花瓣,这样就可以开动了。
4. 香蕉燕麦烤卷
所需食材:
香蕉
燕麦片
鸡蛋
淀粉
食用油
果干(如巧克力)
坚果
烹饪步骤:
1. 香蕉切块,香蕉段然后裹满淀粉。
2. 沾匀鸡蛋液,捞出再沾满燕麦片。
3. 放在烤盘,入烤箱中层,180度上下火烤20分钟。
4. 成品图。
5. 无糖无油的香蕉燕麦蛋糕
所需食材:
香蕉
燕麦片
鸡蛋
牛奶
榛子仁
黑巧克力
小苏打
盐
烹饪步骤:
1. 香蕉去皮后放入碗中,用叉子压成泥状。
2. 加入蜂蜜、鸡蛋,搅拌均匀。
3. 将燕麦片、榛子仁、切碎的黑巧克力以及小苏打、盐等干性材料混合均匀后,加入香蕉泥混合物中,搅拌至无干粉状态。
4. 将混合好的面团放入冰箱冷藏30分钟至1小时,使面团更加紧实,便于成型。
5. 预热烤箱至180°C,将冷藏好的面团取出,用手或模具压成小饼干形状,放在烤盘上,保持一定间距。
6. 将烤盘放入预热好的烤箱中,烤制约10-12分钟,或直到饼干边缘呈金黄色。
7. 取出烤好的饼干,放在烤网上冷却。
这些做法各有特色,可以根据个人口味和需求选择合适的做法尝试。