咸丸做法

咸丸是一道传统的美食，其做法如下：

准备材料

糯米粉 250克

鸡 半只

香菇 6朵

娃娃菜 半棵

葱、蒜、香芹 各3根

鱼丸 6粒

腊肉、腊肠 少许

瑶柱 6粒

姫松茸 少许

盐、鸡精、酒 少许

姜 5片

制作糯米团

糯米粉加水和成面团，做成丸子放入锅中煮熟，煮熟捞出放入冷水中浸泡，捞出沥干备用。

准备其他配料

姫松茸洗净用开水浸泡备用。

瑶柱切碎备用。

鱼丸切片备用。

娃娃菜、香芹、葱、蒜、姜切好备用。