不辣的香辣火锅有哪些

不辣的香辣火锅有以下几种：

老北京涮羊肉：

采用铜锅炭火的形式，以清汤为锅底，最大限度地保证了羊肉的鲜美。主角儿羊肉，肉质细且无膻味，鲜嫩无比。

广东打边炉：

清水打边炉，极简的做法更能突显食材的美味，鸡、鱼等食材，分批汆入，鲜美各不相同，又互相融合。

东北酸菜白肉锅：

汤底为海鲜汤，涮肉为煮成半熟的猪肉片，再加上细粉丝、酸菜等配料，佐料以酱油、蒜泥为主。酸菜脆嫩咸酸，猪肉肥而不腻，汤白味咸味酸，海鲜香浓适口。

菊花火锅：

以鲜鱼为主，在火锅内兑入鸡汤滚沸，取白菊花瓣净洗，撕成茬丝洒入汤内。待菊花清香渗入汤内后，将生肉片、生鸡片等入锅汤熟，蘸汁食用，其滋味芬芳扑鼻，别具风味。

德庄火锅底料：

传统斗油火锅底料，分为几种口味，有辣、微辣、爆辣。可以选择微辣或爆辣来调整辣度。

桥头火锅底料：

这种火锅底料红油量足，猪牛油混合，香气浓。干辣椒比较少，煮久了就不辣。

海底捞火锅底料：

清汤锅底料不辣，适合不能吃辣的人群。

王家渡火锅底料：

大上市公司的产品，火锅底料的价钱比较高，具体辣度未详细说明。

巧克力火锅：

这个火锅是甜的，火锅不辣。将巧克力煮成汁，然后叉取水果片或面包等，直接蘸着吃。

沙茶火锅：

厦门的一种特色火锅，以豆泡和米雪糕为最好吃的配料，味道非常美味。