青菜心除虫
要有效去除青菜心的小虫，可以采用以下几种方法：
盐水浸泡法
在做菜前，准备一盆水，加入一勺盐（约2-3%的浓度），将青菜心放入盐水中浸泡5-10分钟。盐水可以帮助虫子脱落并有一定的消毒效果。
苏打水浸泡法
使用苏打水（碱性水）浸泡青菜心，小苏打能中和部分农药残留，也能有效驱除虫子。
淘米水浸泡法
用淘米水浸泡青菜心，既能省水又能起到驱虫的效果。建议浸泡半小时。
洗衣粉叶面喷施法
将洗衣粉兑水稀释后，通过叶面喷施在青菜心上。洗衣粉的碱性环境能抑制病菌繁殖，从而防治菜心病虫害。
草木灰防治法
可以直接撒草木灰在青菜心上，或者将草木灰浸泡后喷施。草木灰具有碱性，能驱赶害虫并抑制虫卵孵化。
尿素+洗衣粉混合液
将尿素和洗衣粉按一定比例兑水（如80克尿素加300克洗衣粉，兑水30公斤），然后喷雾在青菜心上，这种混合液对多种害虫有高效的灭杀效果。