芹菜怎样长新芽的
芹菜长新芽的过程可以通过以下步骤进行催芽：
种子处理
暴晒：在播种前8~10天，将芹菜种子在太阳下暴晒一天，以杀死种子表面的病菌和提高发芽率。
浸泡：将暴晒后的种子在清水中浸泡24小时，期间换水2-3次，以软化种皮并去除表面杂质。
揉搓：用手轻轻揉搓种子，去除表面的革质层，使其更好地吸收水分和氧气。
催芽方法
清水催芽：将处理后的种子浸泡24小时后，捞出晾干，放入透气容器中（如碗或盆），上面覆盖一层湿布，放置在15-20℃的阴凉处进行催芽。每天翻动种子一次，每两天用清水冲洗一次，以防发霉。
低温催芽：将浸泡后的种子晾干至半干状态，用湿布包好或装入泥盆、布袋中，放置在15-20℃的冷凉处进行催芽。也可以将种子先放入5℃左右的冰箱内两天，之后再进行上述催芽步骤。
赤霉素催芽：将处理好的种子浸泡在每20毫升赤霉酸溶剂加水4千克的溶液中，浸泡12小时左右，捞出种子晾干后即可播种。
播种
当大部分种子露出白色芽点时，即可进行播种。播种时，将种子均匀撒在育苗畦上，然后轻轻覆盖一层薄土，保持土壤湿润，放置在光线充足的地方。
通过以上步骤，可以有效地促进芹菜种子的发芽，并提高发芽率和整齐度。