儿子喜欢的红烧肉酱
贺盛红烧肉酱汁
食材与酱料准备：优质排骨1斤，清水1.5斤，贺盛红烧酱汁。
核心酱料：以酿造酱油为基底，加入白砂糖、纯良白酒和天然香辛料（如八角、桂皮、香叶等）。
酱汁融合：排骨煸炒后加入清水和贺盛红烧酱汁，大火烧开后转中小火炖煮。
火候掌控：大火烧煮20分钟后转中小火炖煮约20分钟，直至汤汁浓稠。
秘制酱汁
调味关键：包括生抽、老抽、料酒、白糖、冰糖、鸡精等，比例根据个人口味调整。
特色调料：豆豉、香菇、红枣等，增添风味。
独特工艺：用红糖炒制酱汁或冰糖炖煮肉块，使口感更醇厚。