未来可期生日蛋糕教程

制作生日蛋糕的基本步骤如下：

准备材料

低筋面粉、鸡蛋、鲜牛奶、细砂糖、色拉油

烤胚阶段

将鸡蛋分离成蛋白和蛋黄。

蛋黄中加入牛奶、色拉油和细砂糖，搅拌均匀。

筛入低筋面粉，搅拌均匀。

蛋白中加入细砂糖，打发至硬性发泡。

将蛋白分三次加入蛋黄糊中，轻轻翻拌均匀。

将面糊倒入蛋糕模具中，轻震几下去除气泡。

烘烤

预热烤箱至150度。

将蛋糕模具放入烤箱中层，烘烤约45分钟至1小时，具体时间根据自家烤箱调整。

冷却和装饰

烤好的蛋糕取出后倒扣放凉。

装饰蛋糕表面，可以使用淡奶油、水果粒等。

这是一个基本的生日蛋糕制作教程，你可以根据自己的口味和喜好进行调整和装饰。