哪种银耳甜糯

椴木银耳：

椴木银耳以段木栽培方式培育，生长周期长，生长于自然环境中，含有人体必需的七种氨基酸，多糖成分尤为显著。它是最易炖化、胶质重、口感糯的银耳，适合喜欢软糯口味的朋友。

古田密花雪耳：

古田密花雪耳的营养价值高，煮的时间久了胶质非常多，无论从价格、营养还是软糯程度来说，被称为性价比之王。

通江银耳：

通江银耳耳大肉厚，色泽晶莹，口感软糯，营养丰富，具有滋阴润肺、养胃生津、美容养颜等功效。

丑耳（糯耳）：

丑耳又称糯耳，其特点是花朵形状较小而紧实，颜色较深，炖煮后胶质丰富，口感软糯。丑耳的胶质含量比银耳高，颜色要更黄一些，是炖银耳羹的首选。

整朵黄色银耳：

这种银耳的子实体保持完整的形态，颜色偏黄，肉质肥厚，营养丰富。

根据以上信息，如果你喜欢软糯的口感，可以考虑选择椴木银耳、古田密花雪耳、通江银耳或丑耳（糯耳）。这些品种在口感和营养价值上都有不错的表现。