菜心油菜苦瓜玉米熬汤

准备食材

咸肉充分清洗切成片

姜切片备用

水果玉米去皮去须后切成小段

苦瓜对切后去瓤也切成小段

菜心洗净切好

煮汤步骤

将玉米段和咸肉姜片先放入砂锅中

加入没过食材的水

大火煮开后转小火慢煲约20-30分钟，至玉米熟透，咸肉片的味道充分溶入汤中

加入苦瓜段转大火，再煲制约5分钟

加入清洗过的枸杞调味增色

关火后即可享用美味

建议：

如果想要汤品更清淡，可以减少咸肉的用量，或者增加一些蔬菜，如菜心，以增加口感和营养。

苦瓜和玉米的加入顺序可以根据个人口味调整，但通常先煮玉米和咸肉，最后加入苦瓜，以保持苦瓜的甜味和口感。