虾仁红萝卜木耳炒面条
虾仁红萝卜木耳炒面条是一道色香味俱全的家常菜，主要食材包括挂面、青菜、油麦菜、洋葱、胡萝卜、虾仁和木耳。以下是制作这道菜的详细步骤：
准备材料
挂面 500克
青菜 一把
油麦菜 一把
洋葱 一个
胡萝卜 一个
虾仁 若干（可有可无）
木耳 50克
油 适量
水 适量
花椒粉 适量
酱油 适量
鸡精 适量
精盐 适量
耗油 适量
煮面条
挂面煮至八分熟，过凉备用。注意不要煮得太烂。
炒制蔬菜
油热后，加入花椒粉、酱油、胡萝卜、洋葱、虾仁，翻炒一会。
加入青菜和油麦菜，一起炒。加盐、鸡精、耗油调味。