西红柿各类

西红柿根据不同的颜色、形状和口感等特点，可以分为以下几类：

圆形西红柿

圣女果：外形圆润，口感鲜美，常见的小西红柿品种。

樱桃番茄：果实较小，直径一般在1-2厘米之间，口感鲜美，常见的有黑樱桃番茄和红樱桃番茄。

牛心番茄：外形略扁，口感较为细腻，常用于烹饪。

罗马番茄：形状像橄榄，多应用于制作番茄酱等食品。

椭圆形西红柿

椭圆形番茄：外形略扁，口感较为细腻，常见的有牛心番茄和罗马番茄等。

鸡心形西红柿

金贝番茄：外形像鸡心，口感鲜美。

黄金番茄：同金贝番茄，外形像鸡心，口感鲜美。

特殊形状西红柿

心形、星形、五角星形等：这些特殊形状的西红柿通常具有独特的观赏价值和口感特点。