奶油放久了可以吃吗

奶油在放置过久后， 不建议食用。原因如下：

细菌滋生：

奶油中含有大量的乳脂和水分，容易滋生细菌并变质。长时间放置后，奶油可能会变得发黄或发臭，不仅影响口感，还可能造成消化不良或食物中毒等健康问题。

营养价值下降：

过期的奶油，其颜色会变黄，味道会消失，里面会滋生大量的细菌和微生物。持续食用会对健康有害。

食品安全：

为了确保食品安全和口感，最好在烹饪或使用奶油后的短时间内食用。如果确实需要保存，应将奶油放置在密封容器中，放入冰箱冷藏室保存，并且尽量在保质期内食用。

综上所述，为了健康考虑，建议不要食用过期的奶油。如果确实需要保存，务必遵循正确的保存方法，并在发现任何异味或变质迹象时立即丢弃。