只有排骨怎么做饭
如果你只有排骨，想要做一顿美味的饭菜，以下是一个简单的排骨焖饭的做法：
排骨焖饭
食材准备：
排骨 500克
大米 300克
姜 3片
葱 1根
料酒 2汤匙
生抽 2汤匙
老抽 1汤匙
蚝油 1汤匙
盐 适量
白胡椒粉 适量
鸡精 适量
淀粉 1汤匙
食用油 适量
做法步骤：
排骨处理
排骨洗净，加入姜片、葱段、料酒、生抽、老抽、蚝油、盐、白胡椒粉和鸡精，腌制15分钟。
腌制好的排骨沥干水分。
炒排骨
锅中倒入适量食用油，油热后加入腌制好的排骨，小火煎至两面金黄，盛出备用。
炒香料
锅中留底油，加入姜片、葱段炒香，再加入花椒、八角炒香。