排骨胡萝卜玉米土豆饭
排骨胡萝卜玉米土豆饭是一道营养丰富、美味可口的饭菜结合美食。以下是制作这道美食的详细步骤：
食材准备
排骨 300克
红萝卜 1根
土豆 1个
玉米 1根
香菇 3朵
香葱 2根
蚝油 1勺
盐 适量
黑胡椒粉 适量
酱油 1勺
生粉 1勺
制作步骤
排骨腌制
将排骨剁成小块，加入蚝油、盐、黑胡椒粉、酱油和生粉，腌制15分钟。
蔬菜处理
红萝卜、土豆、香菇和香葱分别切丁。
红萝卜、香菇丁和土豆丁加少量油炒一下，炒制过程加点盐和蚝油调下味，中火炒三分钟左右，炒至七八成熟即可。
煮饭
电饭锅里放适量米，点煮饭键，15分钟后，将炒好的蔬菜和腌制好的排骨放入电饭锅中。
顺序是先铺一层玉米，再放胡萝卜土豆香菇，最后放排骨，盖上盖子继续焖。