烤黑馒头吃

烤黑馒头是一种美味又健康的小吃，适合各种场合享用。下面是一种简单又美味的家常做法：

食材准备

馒头：2个

食用油：适量

盐：适量

黑胡椒：适量

葱花：少许（可选）

鸡蛋液：少许（可选）

黑芝麻：少许（可选）

做法步骤

馒头处理

将馒头切成均匀的片状，厚度可以根据个人口味调整，喜欢焦脆口感的可以切得稍薄一些。

电饼铛预热

打开电饼铛的电源，预热至适宜的温度，一般建议预热至180-200℃。

刷油

在电饼铛的烤盘上均匀地刷上一层薄薄的食用油，这样可以防止馒头片在烤制过程中粘连在一起，同时也能增加烤制出的香味。

摆放馒头片

将切好的馒头片整齐地摆放在电饼铛的烤盘上，注意不要过于密集，以免烤制时馒头片粘连在一起。