冬瓜炖鱼丸营养

冬瓜炖鱼丸的营养价值较高，具体包括以下几个方面：

冬瓜

清热解毒：冬瓜具有清热解毒的功效，适合在炎热的夏季食用，有助于缓解热症。

利尿消肿：冬瓜中含有大量的水分，具有利尿作用，有助于排除体内多余的水分，减轻水肿。

减肥瘦身：冬瓜的热量低，含有丰富的膳食纤维，有助于减肥和控制体重。

维生素和矿物质：冬瓜富含多种维生素和矿物质，如维生素C、钾、镁等，有助于促进新陈代谢和增强免疫力。

鱼丸

蛋白质：鱼丸通常由鱼肉制成，富含优质蛋白质，有助于身体组织的修复和生长。

不饱和脂肪酸：鱼肉中含有丰富的不饱和脂肪酸，如欧米伽-3脂肪酸，有助于降低血脂、预防心血管疾病。

氨基酸和卵磷脂：鱼丸中的氨基酸和卵磷脂对补脑和增强记忆力有一定的帮助。

虾仁

蛋白质和微量元素：虾仁富含蛋白质、钙、铁、锌等微量元素，有助于增强体力和改善贫血。

免疫力提升：虾仁中的多种营养成分有助于提高身体的免疫力，预防疾病。