爱吃芥末的西兰花

爱吃芥末的西兰花可以通过多种方式制作，以下提供几种不同的芥末西兰花做法：

超爽口的开胃小菜-芥末西兰花

用料：西兰花茎1根、葱花少许、味极鲜（生抽）1汤匙、芝麻油1/2汤匙、糖1茶匙、芥末少许、圣女果1/4瓣。

做法：

1. 西兰花茎切段，去皮切片，焯水后过冷水。

2. 盘中倒入芝麻油、生抽、糖和芥末，点缀葱花和圣女果即可。

快手炝拌芥末西兰花

用料：西兰花350克、胡萝卜100克、盐1勺、鼎鼎鲜135生抽2勺、芥末油2~3滴、糖少许、白胡椒粉1勺、橄榄油1~2圈、鸡精随意。

做法：

1. 西兰花摘朵洗净，胡萝卜削皮切片。

2. 煮沸水，放油和盐，先放胡萝卜后放西兰花焯熟。

3. 调料碗中放入生抽、糖、芥末油、白胡椒粉、盐、鸡精，拌匀。

4. 西兰花出锅后淋上热油，拌匀装盘。